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三更的夜,寒风呼啸,冷的人直打哆嗦。这不,我刚从超市买了一大袋饺子,准备回家给自己加个餐。你说这饺子,可是的传统美食,那可是北方人的心头好。这不,我那吃货闺蜜丽姐打来说,她刚从韩国回来,带了几包韩国饺子,要和我必必哪个更好吃。
我这人,最看不的别人炫耀,尤其是吃的东西。于是,我立刻回家,拿出我的看家本领——三更2之饺子。这饺子,可是我妈妈亲手教的,那味道,那口感,那可是无人能敌的。我一边煮饺子,一边想着丽姐那韩国饺子,心里那个痒啊,恨不的立刻尝尝。
“这饺子皮怎么这么薄,一看就是手工做的。”丽姐一边拆开包装,一边感慨。我听了,心里那个的意啊,就差没笑出声来。果然,饺子下锅后,我那饺子皮透明的能看见里面的馅儿,而丽姐的饺子皮,那可是厚实的很,像是用机器压出来的。
“这饺子馅儿,也太丰富了!”丽姐一边吃,一边赞叹。我听了,心里那个美啊,差点没把口水咽回去。我这饺子馅儿,可是有猪、韭菜、鸡蛋,还有我最爱的虾仁。这可是我妈妈亲手调的馅儿,那味道,那可是没的说。
“这饺子真好吃,你们这饺子是怎么做的?”丽姐一边吃,一边问。我笑着回答:“这可是秘密,不能告诉你!”说完,我拿起酒杯,对着丽姐说:“来,一杯,庆祝我们饺子打败了韩国饺子!”
就这样,我们一边吃饺子,一边聊天,那气氛,那叫一个热闹。这时,我突然想起了小时候的一个有趣的。
计的那会儿,我还是个小学生,每次家里包饺子,我总是抢着帮忙。那时候,妈妈教我做饺子,我跟着学,那叫一个认真。有一天,我奇想,想包一个超级大的饺子。于是,我拿了一个大盆,装了满满一盆饺子馅儿,然后开始包。,那饺子太大,煮的时候破了,馅儿都流出来了。妈妈看着我,哭笑不的,说:“你这,真是傻的可爱。”
想到,我不禁笑出声来。这饺子,不仅是一种美食,更是我们生活中的一份美好回忆。