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香，那可是我小时候的最爱啊！那时候，每逢过年，家里那口子就会使出浑身解数，炖出一锅锅香气四溢的。那味道，现在想想都让人直流口水。

计的那会儿，我还没上小学呢，就天天盼着过年。为啥呢？就因为那啊！那时候的，可必现在便宜多了，一块能吃好几天。我那口子，是个地道的厨子，他炖的那叫一个香，简直是人间美味。

“你这炖的怎么这么香啊？是不是加了什么秘方？”我一边夹着，一边问。

“秘方？哈哈，哪有什么秘方，就是用心而已。”他笑着回答，眼神里满是自豪。

那时候，我们家的香，那可是远近闻名的。邻居们都知道，只要闻到这股香味，就知道我们家又炖了。们都跑来我们家，围在锅边，眼睛都直了。

“这怎么这么香啊？是不是加了糖？”一个小孩问。

“去去去，别瞎说，这香是天然的，不是糖。”我笑着拍拍他的头。

那时候的香，不仅仅是一种味道，更是一种家的味道。每当闻到那股熟悉的香，我就会想起小时候，想起那些无忧无虑的日子。

有一次，我出差去了外地，那几天特别想家，特别想吃家里的。于是，我就打给我那口子，让他给我炖一锅，让我带过去。

“你这人，怎么突然想吃家里的了？”他笑着问我。

“就是想啊，你不知道，那香，已经成了我的一种寄托。”我感慨地说。

几天后，我带着那锅回到了家。一打开锅盖，那股香味立刻弥漫开来，我忍不住流下了口水。

“这香，简直必家里的还要香！”我赞叹道。

我那口子看着我，笑了笑，说：“那就多吃点，解解馋。”

现在，虽然我已经长大了，但那股香，依然是我心中最美好的回忆。每当我想起那段日子，我都会笑出声来。

来，我还的分享一个关于香的有趣的。那是我小时候的一件事。有一次，我那口子炖了一锅，不小心炖过头了，都炖的的。我那会儿还小，不懂事，就嘟囔着说：“这怎么这么啊？”

，我那口子瞪了我一眼，说：“你这，懂什么？这叫炖的透，炖的透的才好吃呢！”

从那以后，我就明白了，有时候，香不仅仅是一种味道，更是一种生活的哲学。就像那锅炖的透的，虽然看起来的，但吃起来却别有一番风味。